Das Rezept für die perfekte Hochzeit? Aloisia's Mehlspeiskuchl!

Die Tradition der burgenländischen Hochzeitsmehlspeise ist eine zuckersüße. Aloisia Bischof bäckt sie nicht nur, sie weiß auch alles darüber. Deshalb kann man in Badersdorf bei Kaffee und Keksen auch ein ganzes Hochzeitsmuseum bestaunen.

Man munkelt, dass Aloisia sogar den Traummann backen kann. Dazu schweigt die Konditorin allerdings schmunzelnd. Ansonsten gibt es in ihrer Mehlspeis- und Kaffeestub’n aber alles für die Hochzeit. Die Badersdorferin hat sich ganz der Tradition der burgenländischen Hochzeitsbäckerei verschrieben und weiß, welche süßen Köstlichkeiten ins „Bschoad“, das Mehlspeispaket für die Hochzeitsgäste, gehören. Alte Rezepte, bunte Torten und keine Konservierungsstoffe – wie’s geht und welche Zutaten man braucht, erfährst du in einem Backkurs. Spannende Geschichten vom Heiraten im Burgenland und eine Führung durch das Hochzeitsmuseum gibt’s als Zuckerguss obendrauf. Also, trau dich und sag Ja dazu!