Aloisia's Schaumrollen

Ein Klassiker, beliebt bei Jung und Alt. Selbst gemachter, knuspriger Blätterteig umhüllt den locker-luftigen Zuckerschaum.

Aloisia Bischof hat ihre Berufung zum Beruf gemacht und sich voll und ganz den süßen Seiten des Lebens verschrieben. Mit der Tradition der Hochzeitsbäckerei hatte alles begonnen. Diesen Brauch galt es weiterzuführen. Aloisia lebt heute ihren beruflichen Traum und führt „Aloisia`s Mehlspeiskuchl“ mit viel Leidenschaft und Enthusiasmus. 50 herrliche Kleingebäcksorten und andere Mehlspeisen produziert sie täglich mit ihrem Team. Von der erlesenen Hochzeitsbäckerei über kleine Schnitten bis hin zu aufwendigen Torten und Kuchen.