Kürbis süß-sauer

Optimale Begleiter zur Kürbiskernuhudlerwurst oder herzhaftem Käse sind diese Speisekürbisse. Süß-sauer mariniert, munden die Sorten „Butternuss“ oder „Langer von Neapel“.

Bereits die dritte Generation widmet sich ganz dem traditionellen Schweinemastbetrieb. Gemeinsam mit ihrer Tochter Angelika führen Anita und Alfred Thamhesl den Hof und gelten im Bereich der Direktvermarktung als absolute Pioniere der Region. Neben mehrfach ausgezeichneten Fleisch- und Wurstwaren, Marmeladen und Kürbiskernöl wird die Produktpalette stets erweitert. Dabei liegt der Familie Thamhesl insbesondere die Wertschöpfung der Region am Herzen, denn: „Wennst woast woher’s kummt, woast wost isst!“